Nie wygląda apetycznie ale smakuje dobrze i jest prosta i szybka.
Wystarczy zetrzeć na grubych oczkach marchewki, dodać starty ser (u mnie objętościowo było 3 części marchewki i 2 sera) i całość wymieszać z sosem (majonez+jogurt+wyciśnięty czosnek+pieprz ziołowy). Po za podawaniem do obiadu dobrze smakuje na krakersach do piwa.
sałatka
sałatka (1)
Nowa kategoria – jedzenie – zadebiutuje wpisem zupełnie dla mnie nietypowym. Po pierwsze sałatka, po drugie – zero mięsa.
Składników jest mało:
- obgotowany brokuł
- jajka na twardo
- ogórki konserwowe chilli
- zielona cebulka
- zaciągnięte sosem: majonez, oczywiście kielecki, czosnek + przyprawy
Objętościowo wszystkiego po równo, brokuł poodcinane różyczki bez łykowatych łodyg. IMO można było z zieloną cebulka skroić też same cebulki, bo brokuł bardzo złagodził.